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适合两岁宝宝喝的汤有哪些

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适合两岁宝宝喝的汤有哪些

三色鲜汤

原料:

黄瓜2条,西红柿500克,鸡蛋3个,盐适量。

制作方法:

锅内放清水1000克,加300克鸡汤煮开,将西红柿片摊鸡蛋片放入汤中,汤再开时放黄瓜片,盐即可。

特点:含蛋白质、铁、钙,营养丰富。

葱花蛋汤

原料:

鸡蛋2个,葱2根(20克).猪油、酱油、盐、胡椒粉各少许。

制作方法:

1.把鸡蛋打在碗内搅散,葱切成末。勺内放猪油烧至六成热,放汤,加盐。

2.待汤开时将搅散的鸡蛋倒入,用手勺抄底轻轻地推动,加酱油烧开出勺,撒上胡椒粉即成。

特点:鸡蛋常食有益气补虚的作用,尤其适用于小儿先天不良或病后体弱等。

海参汤

原料:

水发海参200克,冬笋片50克,水发香菇15克,熟火腿末10克,料酒,精盐,胡椒粉,葱花,姜末,猪油,鸡汤。

制作方法:

1.将海参切片,将冬笋,香菇切碎,锅中放入猪油烧热。

2.放入葱,姜煸香,倒入鸡汤,加入海参、冬菇、笋片、精盐、料酒等,烧沸改小火烧至海参熟。

3.用湿淀粉勾芡,倒入火腿末,撒上胡椒粉即成。

特点:有很好的健脑作用,并具有益气滋阴,通肠润操等功效。

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